Lead Kitchen Staff
Gate Sky Ekspansindo · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gate Sky Ekspansindo di Pontianak, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang profesional adalah bagian dari paket pekerjaan ini.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur untuk memastikan operasional yang lancar.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Melakukan pemantauan stok bahan makanan dan mengelola pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi dan memastikan keamanan pangan.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur dan bekerja sama dengan tim lainnya.,Mengikuti dan mengimplementasikan kebijakan perusahaan terkait kesehatan dan keselamatan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi dapur profesional akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.🛠️ Keahlian
Manajemen tim dapurKeamanan panganTeknik memasakManajemen stokKebersihan dan sanitasiKomunikasiKemampuan bekerja dalam tekananKemampuan bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang