Head Chef

PT Mandiri Mega Jaya · 📍 Seminyak, Bali · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Mandiri Mega Jaya, sebuah restoran internasional yang populer di Seminyak, Bali, sedang mencari seorang Head Chef untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim profesional.

Kami mencari kandidat dengan pengalaman di industri kuliner internasional dan dapat mengelola tim masak dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kuliner internasional, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan menerapkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren internasional.
  • Mengelola tim masak dan memastikan efisiensi dan kualitas produk.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengatur inventaris.
  • Membuat keputusan tentang pembelian bahan dan penyedia.
  • Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan standar layanan tinggi.
  • Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner internasional.
  • Melakukan evaluasi dan peningkatan berkelanjutan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri kuliner internasional.
  • Pendidikan setidaknya Diploma di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau pengalaman di bidang keamanan makanan.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.
  • Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan efisiensi operasional.
  • Kemampuan untuk membuat keputusan dan bekerja di bawah tekanan.
  • Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan menu internasional.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren dan preferensi pelanggan internasional.

    • 🛠️ Keahlian

    manajemen timkeamanan makananinovasi menubahasa Inggrisberkomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    A
    Arabian Knight Restaurant

    International Breakfast Chef

    📍 Ubud, Bali
    Rp 4,000,000 - Rp 6,000,000 per month
    P
    Place Den Unggul

    Sous Chef

    📍 Lebak, Banten
    Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
    C
    CV Pancaran Media

    Senior Demi Chef

    📍 Kalideres
    Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
    P
    PT Boga Sinergi

    Lead Bartender

    📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
    Rp 23.000.000 – Rp 26.000.000 per month
    A
    Apotek Umar Bakso

    Waiter - Urgent

    📍 Singkawang, Kalimantan Barat
    Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    R
    Root Bloom Indonesia

    Chef

    📍 Boyolali
    Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month